返回列表
直击现场!宁乡突击检查30家餐饮门店,你常去的那家靠谱吗?
发布者:admin发布时间:2020-04-11 12:39:11

会上要求,要确保餐饮业复工复产后食品安全,督促餐饮经营者严格落实食品安全主体责任,严控原材料采购、人员健康管理、场所及餐饮具清洗消毒和加工过程控制等重点环节,严防餐饮单位使用过期、变质等不合格食品原材料和野生动物及其制品,保障疫情期间人民群众舌尖上的安全。

值得高兴的是,此次被检查的30家餐饮单位在开业前均对环境卫生、食品原材料进行了集中清洁、清理,无采购、加工和使用过期、变质等食品原材料及半成品,多家餐饮单位均系当天采购生鲜食材,“公筷母勺”行动都有落实。食品安全整体形势较好,食品安全主体责任和疫情防控工作也基本到位。

下一步,市市场监管局将继续对复工复产餐饮单位提供精准业务指导,持续加大监管力度,确保人民群众舌尖上的安全的第一道防线,让市民出门安全有序用餐、安享美好生活。

不管是豪华酒店、大饭店还是背街小巷的小餐饮只要不安全、不卫生、不文明一律查!查!查!