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前门地区餐饮企业复工复产从“公筷行动”开始
发布者:admin发布时间:2020-03-25 18:28:01

春光明媚、天气渐暖,随着疫情的逐渐稳定,前门地区餐饮企业复工复产工作也在有序推进。为了有效防范和减少交叉感染,切断病毒通过餐桌、饮食传播的途径,前门街道新时代文明实践所、站响应市、区号召,在餐饮企业复工复产的同时,向全地区商户及居民群众发出“公筷行动”倡议,倡导大家在外出就餐等日常生活中使用公筷公勺,养成良好生活习惯,筑牢疫情防控防线。

“来店就餐的顾客,我们除了在进门时进行测温、信息登记外,会在餐桌上提供公筷公勺,并提示客人咱们现在倡导‘公筷行动’,向客人说明使用公筷的好处。”便宜坊鲜鱼口店的工作人员介绍。在前门大街上,便宜坊烤鸭店、一条龙饭庄、天兴居炒肝店等几家已经复工复产的餐饮企业都积极响应“公筷行动”号召,在餐具码放时,会备有公筷、公勺,工作人员会对来店顾客进行提醒,店里的醒目位置也都贴有相关提示海报。

“我觉得使用公筷可以降低病毒传播的可能性,特别是在疫情防控期间,大家外出吃饭也更放心、更安全。”“其实不止是疫情防控期间,疫情过去后我也会坚持使用公筷,我觉得这样做更文明,避免了交叉感染。”“我肯定是支持‘公筷行动’的,有时候家里老人可能不理解,我会向他们普及使用公筷的好处。”记者随机采访了几位在店中用餐的顾客,大家都对“公筷行动”表示理解和支持。

据了解,前门街道新时代文明所、站为在地区全面推行“公筷行动”,采用了线上线下多种宣传方式。由各新时代文明实践站在社区及辖区餐饮企业中分发、张贴《争做文明健康好市民倡议书》,号召复工复产餐饮企业树立责任担当,做“公筷行动”的示范引领者,主动提供公筷,引导用餐者使用。新时代文明实践所通过街道政务微信、微博等平台向地区广大居民发出倡议,倡导居民在家庭聚餐和外出就餐时,都要使用和带动身边人使用公筷公勺,保护自己和他人的健康。

在倡导“公筷行动”的同时,街道细化责任、精准施策、精细管理,以“绣花功夫”抓好地区餐饮企业复工复产工作。

一是责任细分,实现监督检查全覆盖。认真履行防控职责,根据街区实际,采取“保甲制”方式加强对于餐饮企业疫情防控措施落实情况监督检查,划分区域并分别设置工作组,各组按照胡同、街巷细化责任分工,压实责任到人,按照台账逐户摸排,做好防疫宣传、指导、监督、检查等工作。

二是检查细分,确保严防严控见实效。按照“风险场所每日必查,一般场所五天一轮次”的工作机制,以检查轮次为标准,将餐饮企业监督检查表格细分为A表、B表、C表。其中,A表代表首轮检查,B表为第二轮次,C表为第三轮次,以此类推。监督检查过程中,每到一家单位即可清晰显示该单位接受检查轮次。同时根据防控风险等级,按照“一级每天至少检查一次、二级每三天至少检查一次”的标准,开展监督检查,对于检查中发现高风险、次日复查仍不整改、情节严重的,张贴复工复产疫情防控监督检查公示单以及警告标识,切实强化监督,确保严防严控取得实效。

三是部门联动,构建联防联控新格局。统一指挥,统一调度,执法队牵头组织食药、安监等多部门力量,与各社区及时衔接,做好信息互通,更新整合形成准确的管理台账,为提升疫情防控工作效率奠定坚实基础。各部门高效联动,各司其职,打好日常检查和联合执法“组合拳”,构建起属地联防联控新格局,有力确保了地区餐饮企业各项疫情防控措施落实落细见实效。

疫情终将过去,而全民战“疫”的过程,也是一次凝聚社会共识、重塑文明习惯的契机,现在一点一滴的努力,最终都将铸成守护每个人健康的防护墙。让我们积极行动起来,从眼前做起、从自己做起,成为“公筷行动”和“健康生活”的实践者、推动者。